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Provincia autonoma di Trento · Provincia

Analisi latte

Aziende zootecniche con sede o filiale in provincia di Trento, o nella specifica area Grana Padano, tipologia Grana Trentino o Trentingrana, alle condizioni previste.

Fonte
Prossima scadenza
31 dicembre 2026
Aperto · mancano 50 giorni
Agevolazione
Contributo a fondo perduto

Cosa finanzia

Contributi per le analisi su latte, prodotti derivati e alimenti per il bestiame, per migliorare la qualità del latte e la salubrità dei prodotti.

Fonte
  • “La Provincia può concedere contributi fino al 100% per analisi su latte, derivati e alimenti per bestiame, per migliorare la qualità del latte e la salubrità dei prodotti, secondo l'Art. 43 L.P. 28 marzo 2003 n. 4.”

    Pagina/sezione 1 · Analisi-latte

Spese ammissibili

  • Analisi sul latte vaccino e di altre specie (crudo, pastorizzato, U.h.t.), sui prodotti a base di latte e sugli alimenti per il bestiame, svolte nell’intero anno solare per la raccolta dei campioni e l’esecuzione delle analisi; sono riconosciuti 21,00 euro (I.V.A. esclusa) per campione, inclusa la raccolta e l’esecuzione delle analisi. Il campione è latte e/o prodotto proveniente dallo stesso lotto e con la stessa data di prelievo; aliquote analizzate diversamente non sono campioni distinti, salvo analisi diverse effettuate da laboratori accreditati diversi. I laboratori devono essere accreditati per le analisi svolte.

    Fonte
    • “Sono considerate ammissibili a finanziamento esclusivamente le spese sostenute nell’intero anno solare, per la raccolta dei campioni e l’esecuzione delle analisi riguardanti il latte vaccino e di altre specie (crudo, pastorizzato, U.h.t.), i prodotti a base di latte e gli alimenti per il bestiame, nella fattispecie:”

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    • “Per ogni campione analizzato per le tipologie di analisi sopra indicate è riconosciuta una spesa ammissibile a finanziamento pari a 21,00 euro (I.V.A. esclusa), comprensiva delle spese di raccolta ed esecuzione delle analisi.”

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    • “Ai fini del riconoscimento degli importi ammissibili di cui sopra, per “campione” si intende il latte e/o prodotto/i proveniente/i dallo stesso lotto di produzione ed avente medesima data di prelievo.”

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    • “I laboratori che effettuano le analisi devono essere accreditati per le medesime, in base alla normativa internazionale.”

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  • Sono ammissibili le analisi sul latte crudo per verificare i parametri di destinazione, inclusi cellule, carica microbica, sostanze inibenti, indice crioscopico, aflatossine, tenore di materia grassa, acido lattico e ricerca di microrganismi patogeni.

    Fonte
    • “analisi compiute al fine di verificare che i parametri del campione esaminato permettano la destinazione del latte crudo prodotto ai sensi delle normative nazionali e comunitarie vigenti, volte a stabilire il contenuto in cellule, la carica microbica, le sostanze inibenti, l’indice crioscopico e aflatossine, tenore di materia grassa e acido lattico e la ricerca di microrganismi patogeni (Coliformi totali, Escherichia coli, stafilococchi, listeria, ecc…);”

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  • Sono ammissibili le analisi sul prodotto semilavorato e finito in tutte le fasi per parametri microbiologici e patogeni, carica batterica totale, streptococchus termophilus e lactobacillus bulgaricus, fosfatasi, perossidasi, sieroproteine, enterotossine stafilococciche, tenore in grasso, aflatossine, pH e analisi nutrizionali ai fini della commercializzazione.

    Fonte
    • “analisi compiute sul prodotto semilavorato e finito in tutte le sue fasi finalizzate a valutare i seguenti parametri: microrganismi patogeni (quali ad esempio coliformi totali, enterobatteriacee, campylobacter, escherichia coli, stafilococchi, listeria, salmonella), carica batterica totale, streptococchus termophilus e lactobacillus bulgaricus, fosfatasi, perossidasi, sieroproteine, enterotossine stafilococciche, tenore in grasso, aflatossine, pH e analisi nutrizionali al fine della messa in commercio degli stessi;”

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  • Sono ammissibili le analisi su latte e derivati per verificare la conformità a disciplinari di produzione di prodotti trentini DOP, IGP o STG autorizzati e per produzioni di qualità riconosciute e certificate a livello provinciale.

    Fonte
    • “analisi svolte su latte e prodotti derivati volti a valutare la corrispondenza dei parametri qualitativi e produttivi al disciplinare di produzione concernenti prodotti trentini D.o.p. (Denominazione di origine protetta), I.g.p. (Indicazione geografica protetta) o S.t.g. (Specialità tradizionale garantita), qualora lo stesso sia stato autorizzato ai sensi del Reg. (Ce) 1151/2012 e per le produzioni di qualità riconosciute e certificate a livello provinciale;”

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  • Sono ammissibili le analisi successive sul latte crudo di singoli allevatori per cellule, carica batterica e sostanze inibenti, finalizzate a verificare il rientro entro i limiti normativi.

    Fonte
    • “analisi svolte su latte crudo di singoli allevatori riguardanti cellule, carica batterica e sostanze inibenti successive alle analisi di cui al precedente punto a) e comunque finalizzate a verificare il rientro dell’allevatore entro i limiti stabiliti dalle disposizioni normative cogenti;”

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  • Sono ammissibili le analisi su campioni ambientali prelevati da aree di lavorazione, impianti e attrezzature presso stabilimenti produttivi e stalle, per verificare le corrette prassi igienico-sanitarie.

    Fonte
    • “analisi su campioni ambientali prelevati dalle aree di lavorazione, dagli impianti e dalle attrezzature presso gli stabilimenti produttivi e le stalle volte a valutare il rispetto delle corrette prassi igienico sanitarie.”

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  • Sono ammissibili le analisi per verificare la presenza nel latte e nei prodotti finiti di residui di sostanze o molecole allergeniche, farmacologiche, antiparassitarie, detergenti e/o nocive, nonché di contaminanti ambientali.

    Fonte
    • “analisi al fine di verificare l’eventuale presenza nel latte e prodotti finiti di residui delle sostanze/molecole ad azione allergenica, farmacologica, antiparassitaria e di prodotti detergenti e/o nocivi nonché di contaminanti di origine ambientale;”

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  • Sono ammissibili le analisi svolte sugli alimenti per il bestiame.

    Fonte
  • Per le aziende associate a strutture cooperative aderenti a Con.ca.s.t. sono ammissibili le spese di raccolta e analisi presso Con.ca.s.t. o altro laboratorio accreditato sui campioni prelevati presso l’azienda; la quota spettante quale socio conferente per campioni prelevati presso il caseificio di appartenenza; e la quota spettante quale socio conferente per campioni prelevati presso strutture Con.ca.s.t.

    Fonte
    • “Per le aziende zootecniche associate a strutture cooperative aderenti al Con.ca.s.t. sono ammissibili le seguenti spese:”

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    • “le spese di raccolta ed analisi svolte presso Con.ca.s.t. o altro laboratorio accreditato sui campioni prelevati presso l’azienda zootecnica;”

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    • “le spese, per la quota spettante quale socio conferente, di raccolta ed analisi svolte presso Con.ca.s.t. o altro laboratorio accreditato, sui campioni prelevati presso il caseificio di appartenenza;”

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    • “le spese, per la quota spettante quale socio conferente, di raccolta ed analisi svolte presso Con.ca.s.t. o altro laboratorio accreditato, sui campioni prelevati presso strutture Con.ca.s.t..”

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Periodo delle spese

  • Sono ammissibili le spese sostenute nell’intero anno solare di riferimento per la raccolta dei campioni e l’esecuzione delle analisi.

    Fonte
    • “Sono considerate ammissibili a finanziamento esclusivamente le spese sostenute nell’intero anno solare, per la raccolta dei campioni e l’esecuzione delle analisi”

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Quanto ricevi

Benefici

  • Contributo fino al 100% di spesa ritenuta ammissibile a finanziamento – raccolta dei campioni ed esecuzione delle analisi ammissibili

    Fonte
    • “Per ogni campione raccolto ed analizzato è riconosciuto un contributo pari al 100% della spesa ritenuta ammissibile a finanziamento in base ai criteri;”

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  • La spesa ammissibile riconosciuta per ciascun campione è di 21,00 euro (I.V.A. esclusa), comprensiva della raccolta e dell’esecuzione delle analisi; il contributo non può superare la spesa effettivamente sostenuta ed è soggetto alle risorse disponibili.

    Fonte
    • “Per ogni campione analizzato per le tipologie di analisi sopra indicate è riconosciuta una spesa ammissibile a finanziamento pari a 21,00 euro (I.V.A. esclusa), comprensiva delle spese di raccolta ed esecuzione delle analisi.”

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    • “in ogni caso il contributo pubblico complessivo viene concesso nel limite delle risorse disponibili sul bilancio provinciale e non potrà superare la spesa effettivamente sostenuta.”

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Regime di aiuto

  • De minimis agricolo

    Fonte
    • “Il finanziamento rientra nell’ambito del Reg. (UE) N. 1408/2013 della Commissione del 18 dicembre 2013, ss. mm. ed int., relativo all’applicazione degli artt. 107 e 108 del trattato sul funzionamento dell’Unione europea agli aiuti “de minimis” nel settore agricolo”

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Chi può partecipare

Il beneficiario deve possedere il fascicolo aziendale e soddisfare una delle condizioni territoriali previste; per l’accesso diretto a laboratori diversi da Con.ca.s.t. è necessario avvalersi di laboratori accreditati.

Fonte
  • “Il beneficiario deve essere in possesso del fascicolo aziendale.”

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  • “le aziende zootecniche non aderenti a Con.ca.s.t. che si avvalgono di altri laboratori a condizione che gli stessi siano accreditati, per le analisi di competenza, in base alla normativa internazionale.”

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Soggetti ammessi

  • Impresa agricola (Domanda presentata direttamente dall’azienda zootecnica) o impresa agricola

    Fonte
    • “Possono presentare direttamente domanda di contributo per le spese sostenute per la raccolta dei campioni e l’esecuzione delle analisi sul latte, sui prodotti derivati e sugli alimenti del bestiame, le aziende zootecniche non aderenti a Con.ca.s.t.”

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    • “possono beneficiare delle agevolazioni di cui all’art. 43, comma 2 bis della L.p. 28 marzo 2003 n. 4 le aziende zootecniche”

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Dove

  • Luogo indicato nel bando: provincia di Trento

    Fonte
    • “le aziende zootecniche aventi una sede o una filiale in provincia di Trento censita presso l’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari di Trento”

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    • “le aziende zootecniche aventi una sede o una filiale in provincia di Trento censita presso l’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari di Trento”

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    • “che conferiscono la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento.”

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  • Da verificareSede operativa: territorio geografico riconducibile alla Denominazione di origine protetta Grana Padano tipologia Grana Trentino o Trentingrana

    Fonte
    • “o aziende zootecniche aventi una sede o una filiale nell’ambito del territorio geografico riconducibile alla Denominazione di origine protetta Grana Padano tipologia Grana Trentino o Trentingrana che conferiscono la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento.”

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    • “o aziende zootecniche aventi una sede o una filiale nell’ambito del territorio geografico riconducibile alla Denominazione di origine protetta Grana Padano tipologia Grana Trentino o Trentingrana che conferiscono la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento.”

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Requisiti

  • Possono accedere le aziende zootecniche con sede o filiale in provincia di Trento censita presso l’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari di Trento; è ammessa anche l’azienda situata nell’area geografica indicata per Grana Padano, tipologia Grana Trentino o Trentingrana, se conferisce la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento. Il beneficiario deve avere il fascicolo aziendale. Sono condizioni non rappresentabili fedelmente con i requisiti tipizzati del catalogo.

    Fonte
    • “le aziende zootecniche aventi una sede o una filiale in provincia di Trento censita presso l’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari di Trento o aziende zootecniche aventi una sede o una filiale nell’ambito del territorio geografico riconducibile alla Denominazione di origine protetta Grana Padano tipologia Grana Trentino o Trentingrana che conferiscono la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento.”

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    • “Il beneficiario deve essere in possesso del fascicolo aziendale.”

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Altre condizioni

  • Le aziende che si avvalgono direttamente di altri laboratori devono usare laboratori accreditati per le analisi di competenza secondo la normativa internazionale. Per le aziende che usano il servizio Con.ca.s.t., la delega è una tantum e resta valida fino a revoca.

    Fonte
    • “le aziende zootecniche non aderenti a Con.ca.s.t. che si avvalgono di altri laboratori a condizione che gli stessi siano accreditati, per le analisi di competenza, in base alla normativa internazionale.”

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    • “La delega è effettuata “una tantum” ed ha validità fino a revoca della stessa.”

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  • Il fascicolo aziendale deve essere posseduto dal beneficiario. Le aziende zootecniche devono inoltre avere sede o filiale registrata presso l’APSS di Trento, oppure rientrare nella specifica alternativa territoriale DOP e conferire la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento.

    Fonte
    • “Il beneficiario deve essere in possesso del fascicolo aziendale.”

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    • “le aziende zootecniche aventi una sede o una filiale in provincia di Trento censita presso l’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari di Trento o aziende zootecniche aventi una sede o una filiale nell’ambito del territorio geografico riconducibile alla Denominazione di origine protetta Grana Padano tipologia Grana Trentino o Trentingrana che conferiscono la materia prima presso siti di trasformazione con sede in provincia di Trento.”

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  • Le domande presentate oltre il termine sono irricevibili.

    Fonte
  • La liquidazione va rendicontata entro il 30 giugno dell’anno successivo; la scadenza può essere prorogata una sola volta, per un massimo di sei mesi, su richiesta del beneficiario per cause non direttamente imputabili, presentata prima della scadenza. Il mancato rispetto del termine, anche prorogato, comporta la revoca del contributo.

    Fonte
    • “Il predetto termine può essere prorogato – su richiesta del beneficiario e per cause allo stesso non direttamente imputabili – una sola volta per la durata massima di sei mesi.”

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    • “La richiesta di proroga deve essere in ogni caso proposta dal richiedente prima della scadenza del termine stesso.”

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    • “Il mancato rispetto del termine, eventualmente prorogato, comporta la revoca del contributo concesso nel rispetto della L.P. 23/92.”

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  • Se le risorse dell’esercizio non bastano, il contributo è ridotto proporzionalmente per finanziare tutte le domande ammissibili; se si rendono disponibili ulteriori risorse, il contributo può essere integrato fino al 100% della spesa ammissibile. In ogni caso non può superare la spesa effettivamente sostenuta.

    Fonte
    • “Qualora le risorse finanziarie nell’esercizio di riferimento fossero insufficienti per soddisfare completamente le domande, si provvederà alla riduzione proporzionale del contributo in modo da consentire il finanziamento di tutte le domande ammissibili.”

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    • “Nel caso in cui nel corso dell’esercizio finanziario di riferimento delle analisi si rendessero disponibili ulteriori risorse per finanziare le analisi stesse, si procederà integrando il contributo concesso per tutte le domande ammesse a finanziamento fino alla percentuale massima prevista del 100% della spesa ritenuta ammissibile a finanziamento per ogni campione raccolto e analizzato.”

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  • Il contributo è soggetto al limite de minimis agricolo triennale indicato nella pagina del servizio come 50.000 euro per azienda. La misura della spesa ammissibile per campione è stata aggiornata rispetto al precedente importo: la pagina riferisce che le modifiche si applicano alle domande non ancora istruite per le analisi 2025 e ai termini per le domande relative alle spese 2025.

    Fonte
    • “con un limite di Euro 50.000,00 per azienda in un periodo di tre anni fiscali.”

      Pagina/sezione 1 · Analisi-latte

    • “aumentandola da 19,50 a 21,00 euro (iva esclusa).”

      Pagina/sezione 1 · Analisi-latte

    • “Le modifiche proposte si applicano alle domande di contributo già presentate entro il 31 dicembre 2024 per le analisi relative all’anno 2025, non ancora istruite, e ai nuovi termini per la presentazione delle domande di contributo, che vanno presentate entro il 31 dicembre 2024, per le spese sostenute dal 1 gennaio al 31 dicembre 2025.”

      Pagina/sezione 1 · Analisi-latte

  • In caso di anomalie accertate, il contributo decade limitatamente alle analisi contestate, in misura doppia rispetto al corrispettivo previsto per la tipologia di analisi.

    Fonte
    • “In caso di accertata anomalia, la struttura competente in materia di agricoltura provvederà alla pronuncia di decadenza del contributo, limitatamente alle analisi contestate, in misura doppia rispetto al corrispettivo previsto per tipologia di analisi così come definito al punto 5 (Spese ammissibili).”

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Come funziona

  1. Presenti la domanda

    Finestre per presentare la domanda

    • domanda di contributo: fino al 31 dicembre di ogni anno (Domanda presentata direttamente dall’azienda zootecnica)

      Fonte
      • “entro il termine del 31 dicembre dell’anno precedente allo svolgimento del servizio annuale di raccolta campioni ed esecuzione delle analisi.”

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      • “Possono presentare direttamente domanda di contributo”

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    • domanda di contributo: fino al 31 dicembre di ogni anno (Domanda presentata da Con.ca.s.t. per le aziende zootecniche aderenti al servizio di analisi)

      Fonte
      • “entro il termine del 31 dicembre dell’anno precedente allo svolgimento del servizio annuale di raccolta campioni ed esecuzione delle analisi.”

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      • “Per le aziende zootecniche associate a strutture cooperative aderenti al Consorzio dei caseifici sociali del Trentino (in sigla Con.ca.s.t.) e per quelle non associate a strutture cooperative ma che si avvalgono del servizio analisi di Con.ca.s.t.”

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    Come presentare la domanda

    • Inviare la domanda tramite PEC al Servizio Agricoltura; direttamente per le aziende non aderenti a Con.ca.s.t. o tramite Con.ca.s.t. per quelle che utilizzano il servizio analisi.

      Fonte
      • “trasmissione in modalità telematica a mezzo posta elettronica certificata (P.E.C.) all’indirizzo: serv.agricoltura@pec.provincia.tn.it;”

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      • “Le domande possono essere presentate direttamente o tramite Con.ca.s.t. come di seguito specificato.”

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    Chi presenta la domanda

    • La domanda va inviata al Servizio competente in materia di agricoltura esclusivamente tramite PEC a serv.agricoltura@pec.provincia.tn.it. La presenta direttamente l’azienda zootecnica non aderente a Con.ca.s.t.; per le aziende associate a strutture cooperative aderenti a Con.ca.s.t. o che utilizzano il suo servizio analisi, presenta Con.ca.s.t. in nome e per conto delle aziende, previa delega. La domanda è firmata; se non sottoscritta in presenza del dipendente addetto, si allega copia del documento d’identità del sottoscrittore.

      Fonte
      • “Le domande dovranno essere presentate esclusivamente in modalità telematica tramite PEC.”

        Pagina/sezione 1 · Analisi-latte

      • “trasmissione in modalità telematica a mezzo posta elettronica certificata (P.E.C.) all’indirizzo: serv.agricoltura@pec.provincia.tn.it;”

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      • “Le aziende zootecniche provvedono, qualora non già effettuato, a delegare Con.ca.s.t. alla raccolta dei campioni ed esecuzione delle analisi, alla presentazione della domanda di finanziamento ed alla riscossione del contributo pubblico.”

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      • “sottoscritta e presentata unitamente a copia fotostatica non autenticata di un documento di identità del sottoscrittore.”

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  2. La domanda viene valutata

    Procedura di selezione

    • Se le risorse disponibili sono insufficienti, tutte le domande ammissibili sono finanziate con riduzione proporzionale del contributo; le fonti non descrivono una graduatoria o un ordine cronologico di selezione.

      Fonte
      • “Qualora le risorse finanziarie nell’esercizio di riferimento fossero insufficienti per soddisfare completamente le domande, si provvederà alla riduzione proporzionale del contributo in modo da consentire il finanziamento di tutte le domande ammissibili.”

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  3. Chiedi il pagamento

    Scadenze per chiedere il pagamento

    • domanda di liquidazione: Entro il 30 giugno dell’anno successivo a quello cui si riferisce il Programma delle analisi (Rendicontazione presentata direttamente dall’azienda zootecnica)

      Fonte
      • “Entro il 30 giugno dell’anno successivo a quello cui si riferisce il Programma delle analisi, l’azienda zootecnica presenta la domanda di liquidazione.”

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    • domanda di liquidazione: Entro il 30 giugno dell’anno successivo a quello cui si riferisce il Programma delle analisi (Rendicontazione presentata da Con.ca.s.t. per le aziende zootecniche aderenti al servizio di analisi)

      Fonte
      • “Entro il 30 giugno dell’anno successivo a quello cui si riferisce il Programma delle analisi, Con.ca.s.t. presenta domanda di liquidazione in nome e per conto delle singole aziende zootecniche aderenti.”

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Documenti richiesti

  • Domanda diretta dell’azienda: programma annuale delle analisi per l’anno di riferimento, con il numero complessivo dei campioni per gruppo di analisi e il budget preventivato complessivo; dichiarazione sostitutiva relativa agli eventuali aiuti de minimis già percepiti; informativa sul trattamento dei dati.

    Fonte
    • “il Programma annuale delle analisi per l’anno di riferimento, riportante indicazione, per ogni singolo gruppo di analisi così come indicato al successivo punto 5, del numero complessivo di campioni da analizzare, con il budget preventivato complessivo di spesa;”

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    • “dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà a firma del richiedente relativa ad eventuali aiuti “de minimis” 1 già percepiti nell’esercizio in corso e nei due esercizi fiscali precedenti;”

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    • “informativa ex artt. 13 e 14 del Regolamento UE n. 679 del 2016 in materia di trattamento dei dati.”

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  • Domanda tramite Con.ca.s.t.: copia del verbale di deliberazione del Consiglio direttivo che autorizzi il legale rappresentante e attesti l’impegno a devolvere a ciascuna azienda l’intero contributo; programma annuale delle analisi; budget complessivo preventivato per analisi e raccolta; relazione dettagliata sulle motivazioni del programma e sulle modalità organizzative; elenco preventivo delle aziende aderenti suddivise per caseificio; dichiarazione del legale rappresentante sul possesso delle deleghe delle aziende.

    Fonte
    • “copia semplice del verbale di deliberazione del Consiglio direttivo di Con.ca.s.t. dal quale risulti: l’autorizzazione al legale rappresentante ad espletare le pratiche necessarie per la richiesta di finanziamento e l’incasso del contributo; nel verbale deve essere evidenziato l’impegno a devolvere a ciascuna azienda zootecnica l’intero contributo concesso;”

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    • “Programma annuale delle analisi per l’anno di riferimento, riportante indicazione, per ogni singolo gruppo di analisi così come indicato al successivo punto 5, del numero complessivo di campioni da analizzare;”

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    • “budget preventivato complessivo di spesa, con riferimento alle spese di esecuzione delle analisi nonché di raccolta dei campioni;”

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    • “relazione illustrativa dettagliata riguardante:”

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    • “elenco preventivo, anche su supporto informatico, delle aziende zootecniche aderenti all’intervento suddivise per caseificio sociale di appartenenza.”

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    • “di essere in possesso della delega di ciascuna azienda zootecnica, ricompresa nell’elenco di cui al precedente punto e), per la raccolta ed esecuzione delle analisi per la presentazione della domanda e la riscossione del contributo;”

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Fonti

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Documenti ufficiali (4)